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[臉書‧玩]4/29 RC 每日食材
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[美國‧食]美國的第一餐
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麵是用天使細麵,口感很像麵線,害我很想淋上麻油雞來吃;
青菜是買spanish,加點大蒜,炒來吃,沒有台灣波菜那種土味,還不錯吃;
湯就是直接拿MUJI的調味包,加點水,滾了就可以喝了。
這餐最大功臣就是J君的腐乳雞。
J君拿了罐豆腐乳、蒜頭、糖,加一點太白粉,因為洗雞肉時就有一點水,且我們用的電鍋,是一般電子鍋,不是大同電鍋(大同電鍋蒸的時候就有水蒸氣),若雞肉不濕的話,就需要加點水,免得太乾。
個人品嚐後,味道我覺得是夠鹹了,不用再加鹽巴,吃過的人都說讚!有興趣的人,可以試試看喔!!!
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