日本有很多不同拉麵的連鎖店,神座拉麵是其中之ㄧ。這天其實還不是很餓,來到道頓堀商店街附近的分店,看了看菜單上玲瑯滿目的種類,一直沒辦法下定決心要吃哪一種,最後決定跟史黛妃一起吃這個數量限定的拉麵+飯。買好"飯票"之後就進去店內找位子坐囉。
拉麵店很多都是這樣安排座位的,座位就圍著廚師繞一圈,現在看看,還真像是臉書餐城"有效率"的餐桌位置呢,廚師、服務生還有爐子都在位子中間,我想我真是中餐城的毒太深。
桌上有冰水,自己可以倒來喝,但明明這麼冷的天氣,不知道為什麼拉麵店總是提供含有一堆冰塊,冰死人不償命的冰水,加上這麼冷的天,我在喝之前還得先含在嘴裡"暖"一下水,才敢吞下肚。會是因為拉麵比較鹹,所以需要冰水來解渴一下嗎?日本的拉麵對我來說真的是鹹了一點,常常拉麵重要的湯頭,我都沒辦法喝完。這次點了麵+飯套餐,麵的口感不錯,不過跟我不怎麼鮮明的印象比起來,我比較偏愛一蘭拉麵的麵條多一點。至於飯,日本的飯真是沒話說,不管哪一家的飯,只有一個字「讚」!我就是喜歡吃「軟飯」,日本的飯吃起來就是軟軟香香,超好入口,來日本一定要吃這邊的白飯喔!
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