熱門文章
-
這次前往香港前,剛好食尚玩家浩角翔起有介紹,其中就有介紹這間米其林一星的港式點心專門店,google了一下資料,決定來這間本店嚐嚐這平價米其林美食。 食尚玩家介紹的新開的分店,而我們來到的是本店,店面小小的,沒多少座位,算算大概只有20~30個座位,不過另外還有間包廂,但應...
-
記得今天看到一篇報導,主旨中有這麼說到:「當紅龜碰上鬆餅」,說真的,這輩子沒看過這~~麼大的紅龜,這應該比較像是"米糕",而不是"紅龜粿"。在吃洋墨水的鬆餅公司,拿到的會是可愛的公仔,但我萬萬沒想到,在土生土長的公司,拿到的竟是...
-
最後一天了,滿足的吃到香港地道的粥,又吃了米其林三星的Caprice,最後一站就是東涌的東薈名店倉outlet。 來這邊的人還真是多,事前有上網看了一下有哪些店好逛,不怎麼買名牌的我,真的是覺得不怎麼好逛呢。雖然Coach應該是真的蠻便宜,不過這邊很多店是較factory,像是...
[美國‧食]第一天工作後豐盛的晚餐
這一頓豐盛的晚餐一切都要感謝我們的主廚─JC君(J在我們team裡面可是大姓.有JY、JC、JL跟JJ君),每天主廚都會很慎考量冰箱裡面有哪些料,可以主那些菜,讓我們這些身在異鄉的」遊員」,每天都可以享受香噴噴的台菜。
這餐的菜色有
‧燙蘆筍+美乃滋
看蘆筍這邊大一根,大概就可以想像到他的纖維有多的豐富,若不先削過,可是真的會讓人"難以下嚥",不過纖維實在太難去除,刨刀器又鈍,所以吃完所有"庫存"後,就決定不要再買,雖然還蠻好吃的。
‧洋蔥炒蛋
這邊的洋蔥很甜很好吃,連在台灣不大吃的我,都忍不住多吃幾口
‧青椒牛肉
愛吃青椒我,當然是狠狠的給她吃上一堆,這邊不管什麼東西份量都很大,我們的可不是只用牛肉絲炒青椒絲,改以牛肉塊炒青椒塊喔!
‧宮保雞丁
找不到辣椒,改用綠辣椒代替,不過這邊的綠辣椒就像墨西哥菜一樣,很嗆很有味道。
‧炒波菜
美國的波菜超好吃,若不喜歡菠菜有土味的人,來這邊一定要試試波菜,一點土味都沒有,主廚還一直較她"地瓜葉",這菠菜真是又嫩又讚。
‧港式酸辣湯
用台灣帶來的康寶港式酸辣湯包,在台灣都不會去買的快速湯包,在這邊可是很受歡迎喔!!
訂閱:
張貼留言 (Atom)


沒有留言:
張貼留言