
麵是用天使細麵,口感很像麵線,害我很想淋上麻油雞來吃;
青菜是買spanish,加點大蒜,炒來吃,沒有台灣波菜那種土味,還不錯吃;
湯就是直接拿MUJI的調味包,加點水,滾了就可以喝了。
這餐最大功臣就是J君的腐乳雞。

J君拿了罐豆腐乳、蒜頭、糖,加一點太白粉,因為洗雞肉時就有一點水,且我們用的電鍋,是一般電子鍋,不是大同電鍋(大同電鍋蒸的時候就有水蒸氣),若雞肉不濕的話,就需要加點水,免得太乾。
個人品嚐後,味道我覺得是夠鹹了,不用再加鹽巴,吃過的人都說讚!有興趣的人,可以試試看喔!!!






從有記憶以來,每年除夕夜回阿嬤家吃完年夜飯,大人們發完紅包後,"賭博時間"就到啦!!!除了一般常見會玩的遊戲「擲骰子」、「十三張」之外,我們還會玩一種叫做"葫蘆運"的遊戲。每次叔叔就從電視機後頭拿出一張歷史悠久、些許泛黃的紙,上頭有著顏色豐富的各種不同圖案的角色、動物。每個人挑選一個小東西代表自己,不管是打火機、口紅,只要能區別的出是誰的就都可以。再來,準備好兩顆大小相同的骰子和大碗公,一場圍爐生死鬥就這麼開始了。 (右邊這張是近年來,叔叔不知道從哪邊買回來的,所以特別新呢!)
遊戲規則,每個人輪流擲骰子,依據值得點數從右下角的老鼠開始走,圖中每兩個圖為一組,看走到哪個圖案,最後位置就是同一組另外一個相同的圖案。例如:直到六,從老鼠算來應該是到老虎,而同一組老虎的位置是在剛好在斜對角的地方,一直玩到有人到"神仙處"一回遊戲才算結束。若是有人擲到相同圖案,後者就會把前者"沖"到同組的另外一個位置,不過,若是有三個人都擲到相同圖案,即為"三沖",遊戲重新開始,所以遊戲最好不要超過六個人玩,不然太容易就三沖,得一直重新開始遊戲。
這項遊戲好玩的地方不只有輸贏,還有每次擲骰子的時候,叔叔總是會在一旁喊著一堆閩南術語,例如:四乞丐、五雞、六虎,因為四步的圖案是乞丐、五部是雞、六步是老虎,接下還有乞丐十xxx,這實在是太難了,我只會跟著念但是不知道什麼意思,不過念起來都有押韻,很有方言的特殊味道,有興趣的朋友,下次過年可以跟我到萬華找草叔叔一起玩喔!呵呵!!