[香港‧食]Caprice 四季酒店米其林三星法國菜

這次香港美食之旅重點餐廳之一就是位於四季酒店六樓的Caprice，感謝史黛妃推薦，才知道把這間榮獲米其林三星殊榮的法國餐廳那如行程中。在來之前有小小爬了一下文，原來周末來，中午的套餐還會有杯免費的紅酒或白酒呢！從窗外看出去，就可以欣賞"對岸"的九龍半島及維多利亞港美景。訂位的時候，雖然對方說沒有窗邊的位子，不知道是不是因為太早到(12點就來了)，還是安排了個窗邊的位子給我們，Lucky。

這裡的吊燈可都是來自捷克的水晶，白天陽光照射下，格外的閃亮，牆上應該是也是捷克的名畫家─慕夏的畫吧。餐廳內的擺設十分優雅，服務生每個也都訓練有術，讓人有種自己是貴婦的錯覺呢。呵呵！

廚房是開放式的，但一點都不吵，廚師們正精心製作著每道餐點，上方應該也是水晶吧。

假日的菜單，中午特餐有Two Courses(HK$400)及Three Courses(HK$450)可以選擇。既然來的，當然就要點Three Courses啦！

華麗的餐具

本以為是糖，後來覺的應該是鹽。

～待續～